MAKALA FUPI
Tunaposikia maneno kama “kunenepa” au “kunenepa kupita kiasi”,sisi mara moja huzingatia ulaji mbaya. Lakini kuna jambo lingine ambalo halijulikani na wengi linatufanya tuongezeke uzito hata kama tukiishi maisha ya afya.
Hii ni kwasababu katika miaka ya hivi karibuni imeonyesha kuwa kemikali iliopo kwenye mazingira inaweza kuwa na jukumu la kunenepa kupita kiasi kwa miongoni mwa watu.
Inaitwa Obesogenics ,huzalisha ongezeko la wingi wa tishu nyeupe za adipose au molekyuli ya mafuta tu kwa njia ya kumeza (chakula),kwa njia ya kuwasiliana au kwa njia ya kuvuta hewa iliochafuliwa.
Miongoni mwao ni vitu maarufu kama bisphenol A,biphenyls poliklorini phthalates, etha za dephynl zenye polibrominated ,parabens, dibutylin au metal nzito kama vile cadmium na arseniki.
Ni sehemu tu ya bidhaa nyingi tunazozitumia kwenye maisha yetu ya kila siku (kama vile sabuni, vyombo vya plastiki,chakula, nguo na vipodozi) ,ambavyo vinafanya kuwa vigumu kuepuka maradhi hayo.
JINSI TUNAVYONENEPA!
Kwa kweli, hivi vitu havinenepeshi tu bali hata kukuza uzito kwa njia tofauti tofauti.
Ongezeko hili la tishu nyeupe za mafuta linaweza kuchangia unene na magonjwa yanayohusiana na kimetaboliki kupitia athari za uchochezi na oksidi,ambayo inaweza kusababisha mikusanyiko ya sukari na asidi ya mafuta kwenye viungo mbalimbali, hasa ini.
Vivyo hivyo,imeonekana kwa kufichua vitu vya osogenics kunaweza kubadilisha utendaji wa homoni ,homoni kama vile za ngono au tezi zinazohusiana na utofautishaji wa seli za mafuta ,kupata uzito na kimetaboliki.
Na kama hiyo haitoshi, microbiota ya matumbo inaweza kuathiriwa na mkusanyiko huu wa mafuta. Hapa tunazungumzia juu ya mamilioni ya bakteria ambayo hudhibiti unyonyaji wa lipids ,kati ya kazi zingine. Uharibifu wake unaweza kusababisha magonjwa ya kimetaboliki kama vile kisukari cha aina ya 2.